5 Resep Minuman Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah, Segar dan Hemat!

Resep minuman kekinian

Cari inspirasi minuman kekinian yang bisa dibuat di rumah? Simak 5 resep minuman kekinian yang mudah, segar, dan hemat. Cocok untuk dijual atau dinikmati sendiri!

Minuman kekinian seperti boba, dalgona coffee, atau es kopi susu gula aren selalu menjadi favorit banyak orang. Namun, membelinya di kafe bisa membuat kantong jebol. Nah, kenapa tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah? Selain lebih hemat, Anda bisa menyesuaikan rasa sesuai selera. Berikut adalah 5 resep minuman kekinian yang mudah dibuat di rumah, cocok untuk dinikmati sendiri atau bahkan dijual!

1. Es Kopi Susu Gula Aren

Bahan:

• 1 sachet kopi instan
• 2 sdm gula aren
• 100 ml susu cair
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Seduh kopi instan dengan 50 ml air panas, aduk hingga larut.
2. Tambahkan gula aren, aduk hingga gula larut.
3. Tuang susu cair ke dalam gelas, tambahkan es batu.
4. Tuangkan kopi yang sudah diseduh ke atas susu.
5. Aduk perlahan untuk menciptakan efek lapisan yang cantik.

Tips: Gunakan gula aren asli untuk rasa yang lebih autentik.

2. Boba Milk Tea

Bahan:

• 100 gram boba (tapioka pearl)
• 2 sdm gula pasir
• 1 sachet teh tarik instan
• 100 ml susu cair
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus boba dalam air mendidih selama 15-20 menit hingga matang.
2. Campur boba yang sudah matang dengan gula pasir, aduk rata.
3. Seduh teh tarik instan dengan 50 ml air panas.
4. Tuang susu cair ke dalam gelas, tambahkan es batu.
5. Masukkan boba ke dalam gelas, lalu tuangkan teh tarik di atasnya.

Tips: Boba bisa dibeli di toko online atau supermarket.

3. Dalgona Coffee

Bahan:

• 2 sdm kopi instan
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm air panas
• 100 ml susu cair
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur kopi instan, gula pasir, dan air panas dalam mangkuk.
2. Kocok menggunakan mixer atau whisk hingga mengembang dan bertekstur krim.
3. Tuang susu cair ke dalam gelas, tambahkan es batu.
4. Taruh kopi yang sudah dikocok di atas susu.
5. Aduk sebelum diminum.

Tips: Untuk rasa yang berbeda, ganti susu cair dengan susu almond atau oat milk.

4. Matcha Latte

Bahan:

• 1 sdt matcha bubuk
• 2 sdm gula pasir
• 100 ml air panas
• 100 ml susu cair
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur matcha bubuk dan gula pasir dalam gelas.
2. Tambahkan air panas, aduk hingga matcha larut.
3. Panaskan susu cair hingga hangat, lalu kocok hingga berbusa.
4. Tuang susu ke dalam gelas berisi matcha.
5. Tambahkan es batu jika ingin disajikan dingin.

Tips: Gunakan matcha bubuk berkualitas tinggi untuk rasa yang lebih nikmat.

5. Thai Tea

Bahan:

• 2 sdm teh thai
• 2 sdm gula pasir
• 100 ml susu cair
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Seduh teh thai dengan 200 ml air panas, diamkan selama 5 menit.
2. Saring teh, lalu tambahkan gula pasir, aduk hingga larut.
3. Tuang susu cair ke dalam gelas, tambahkan es batu.
4. Tuangkan teh thai ke dalam gelas secara perlahan.
5. Aduk sebelum diminum.

Tips: Tambahkan krimer kental manis untuk rasa yang lebih kaya.

Membuat minuman kekinian di rumah tidak hanya menghemat budget, tetapi juga memberikan kepuasan tersendiri. Dengan resep-resep di atas, Anda bisa menikmati minuman favorit kapan saja tanpa harus keluar rumah. Bahkan, Anda bisa mencoba menjualnya sebagai ide bisnis rumahan yang menguntungkan!

FAQ

Q: Di mana bisa membeli boba atau matcha bubuk?

A: Boba dan matcha bubuk bisa dibeli di supermarket besar, toko online, atau toko bahan kue.

Q: Bisakah saya mengganti susu cair dengan susu alternatif?

A: Tentu! Anda bisa menggunakan susu almond, oat milk, atau susu kedelai sebagai alternatif.

Q: Berapa lama boba bisa bertahan setelah dimasak?

A: Boba sebaiknya dikonsumsi dalam waktu 2-3 jam setelah dimasak untuk tekstur yang terbaik.